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Details zu: Himbeer-Konfitüre


 Himbeer-Konfitüre
 Nach dem Öffnen kühl lagern.


Die Früchte werden im besten Reifestadium geerntet, damit nur gesundes und unbeschädigtes Fruchtfleisch verarbeitet wird. Danach erfolgt die Fertigung der Früchte zu Konfitüre in kleinen Kochchargen, um größtmögliche Produktschonung zu erreichen. Das überschüssige Wasser wird im Vakuum bei ca. 60°C entzogen und die Konfitüre auf die notwendige Konsistenz eingedickt. Durch die niedrige Kochtemperatur bleiben nicht nur die Fruchtstücke, sondern auch die Vitamine und andere wertvolle Pflanzeninhaltsstoffe weitgehend erhalten.

hergestellt aus 55 Gramm Früchten, je 100 Gramm. Gesamtzuckergehalt 61 Gramm je 100 Gramm.


Suchwörter: Konfitüre, Himbeerkonfitüre, Marmelade, Himbeermarmelade, Annes Beste

Aktualisiert am: 5/22/2012 2:38:00 AM
Gefunden in: Brotaufstriche > Aufstrich fruchtig > Annes Beste

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Himbeer-Konfitüre Nach dem Öffnen kühl lagern.<br><br><br>Die Früchte werden im besten Reifestadium geerntet, damit nur gesundes und unbeschädigtes Fruchtfleisch verarbeitet wird. Danach erfolgt die Fertigung der Früchte zu Konfitüre in kleinen Kochchargen, um größtmögliche Produktschonung zu erreichen. Das überschüssige Wasser wird im Vakuum bei ca. 60°C entzogen und die Konfitüre auf die notwendige Konsistenz eingedickt. Durch die niedrige Kochtemperatur bleiben nicht nur die Fruchtstücke, sondern auch die Vitamine und andere wertvolle Pflanzeninhaltsstoffe weitgehend erhalten.<br><br>hergestellt aus 55 Gramm Früchten, je 100 Gramm. Gesamtzuckergehalt 61 Gramm je 100 Gramm. __kategoriename__ __keywords__ __artikel__